85度C-津味实业
创立于2003年的“85度c”，是一家以咖啡，蛋糕，烘焙为主的专卖店，秉持着五星级主厨与咖啡豆而成立的新型态创意店，借以高雅、明亮的店装，搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受美食所带来的美感与诱惑，一个感动您视觉，味觉，嗅觉的新饮食创意店。 从2004年台北的首家店至今全球约1200家店，全球员工近两万名，85°c要成为世界的咖啡烘焙专卖店。
创立于2003年的“85度c”，是一家以咖啡，蛋糕，烘焙为主的专卖店，秉持着五星级主厨与咖啡豆而成立的新型态创意店，借以高雅、明亮的店装，搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受美食所带来的美感与诱惑，一个感动您视觉，味觉，嗅觉的新饮食创意店。 从2004年台北的首家店至今全球约1200家店，全球员工近两万名，85°c要成为世界的咖啡烘焙专卖店。
津味实业（上海）有限公司为85度C集团核心供应链运营主体，统筹集团总部、上海全域烘焙门店、淀山湖食品生产工厂三大业务板块，整体员工规模近6000人。
企业业态复合特征突出：总部职能岗、线下门店店员、食品生产车间、仓储物流、外勤销售多岗位并行；用工体系高度多元，覆盖正式员工、实习生、兼职、小时工、派遣人员、退休返聘、台籍干部七类用工；所属食品流通行业受市场监管、劳动监察双重严格约束，健康证持证上岗、工时合规、薪酬发放等管控标准严苛。
上线前企业原有老旧人力系统数据标准不统一，组织、人事、考勤、薪酬数据相互割裂，人力全流程依靠Excel台账+纸质单据线下流转，跨区域门店、工厂人力管控效率低下，HR团队长期被重复性事务裹挟，用工合规风险持续居高不下。
为搭建统一标准化、适配多业态、可长期迭代的人力数字化底座，企业选定深耕集团HR数字化领域二十余年的朗新天霁，落地朗新智能人力资源管理系统，完整覆盖组织管理、岗位管理、人员全生命周期、社保福利、考勤时间、招聘管理、流程中心七大核心模块，并完成与OA系统深度接口对接，实现组织、岗位、人员、公出差旅数据双向互通，完成集团全域人力数字化转型。
1. 组织架构混乱——20级架构、虚实双线审批无数字化支撑
企业组织层级最高支持20级，采用12223专属编码规则区分总部、区域、门店、班组；内部管理并行两套汇报关系——行政实线汇报、业务督导虚线汇报。旧系统仅能维护单一行政架构，门店、工厂异动、请假流程需人工区分虚实线审批节点，纸质单据跨区域流转，单次审批周期长达3-7天；门店新增、关闭、组织调整全部手动更新多套Excel，无法一键生成可视化架构图。
2. 档案分散无预警——多类型用工档案线下分散，食品行业合规无自动预警机制
六千名员工配套健康证、劳动合同、岗位资质、工伤材料、培训记录等数十份纸质资料，分散存放于各门店、工厂人事柜；食品行业强制全员持证上岗，健康证到期、合同到期、试用期届满、临时跨区调岗到期全部依靠HR人工备忘录提醒，每年多次出现证件逾期、合同未续签问题，存在行政处罚风险。同时员工年龄、司龄、现岗位工龄全手动核算，大陆员工、台籍干部两套独立假期制度线下分开统计。
3. 考勤核算耗时——门店+工厂复合工时场景繁杂，考勤全手工核对耗时易错
门店店长自主排班、生产车间多班次倒班、外勤销售不定时公出、仓储执行月度167小时综合工时基准；加班区分平时1.5倍、双休2倍、法定3倍三档核算标准，加班可兑换3个月有效期调休；夜班补贴、出差时长、事假/病假/年假/工伤假等假期规则区分上海本地与外地城市两套标准。原有考勤机打卡数据无法自动归集，HR每日人工核对上千条缺卡、迟到异常记录，月底汇总考勤、加班、调休、出差多份表单，单月考勤核对需占用3个工作日。
4. 薪酬核算冗长——差异化薪酬社保规则繁多，跨区域薪资核算周期冗长
各岗位薪资体系完全分化：总部固定薪资、门店小时工时薪、仓储计件薪资、销售提成制、工厂阶梯夜班津贴、区域分级饭贴；上海地区病假扣款按员工年资梯度扣除，其他城市统一40%扣款比例，迟到早退分三档梯度扣款；员工异动调岗需按生效日期折算当月薪资差额。叠加全国多城市社保、公积金差异化费率，个税六项专项附加扣除线下手工统计，每月薪酬专员需整合考勤、社保、绩效、补贴多份Excel交叉计算，整套薪资核算周期长达5天。
5. 审批线下断层——全业务线下纸质流转，门店/工厂差异化审批无法智能分流
入职、内部异动、调薪、离职、工伤申报、合同续签、请假、加班、公出全部依赖纸质单据；办公室、门店、工厂三套独立审批链路，需根据员工职等、请假时长、异动类型区分审批节点，线下无法实现智能分流；全流程无电子留痕，发生劳动仲裁时，HR无法快速调取完整业务凭证；门店基层员工、店长异地办事，往返递交单据消耗大量时间。
6. 招聘超编失控——门店批量招聘线下断层，岗位编制缺乏数字化约束
门店常年大批量招募店员、烘焙学徒，用人部门线下提交招聘需求，无法实时校验岗位编制，超编用工无法提前拦截；智联、前程无忧招聘简历手动录入系统，门店求职者仅能线下填写纸质简历，无线上投递渠道；面试评核、录用审批线下流转，合格候选人无统一储备人才库，重复招聘拉高人力成本。
7. 系统数据孤岛——多系统数据孤岛，主数据重复维护，数据一致性难以保障
HR、OA、线下考勤机、差旅平台相互独立，组织、部门、员工信息需在多系统重复录入，极易出现信息不一致；出差公出数据无法自动同步考勤模块，员工离职后AD办公账号需人工关闭，无单点登录通道，管理人员需切换多套系统操作。
▸ 多维集团组织&标准化岗位体系，支撑虚实双线自动审批
系统支持最高20级组织架构，落地企业12223标准化编码规则，搭建行政架构、合同归属、人力成本核算三套独立视图，区分门店、工厂、总部成本中心；支持虚拟临时项目组织搭建，一键生成可视化组织架构图，实现全域人员编制穿透查询。
部门档案内置虚线汇报岗位字段，流程引擎自动识别单据类型，优先流转虚线上级再推送实线主管，自动匹配办公室/门店/工厂差异化审批链路。
统一标准化职位职等体系，绑定年度岗位编制计划，系统自动拦截超编招聘需求；自动生成标准化岗位说明书，实时统计岗位在岗人数，实现集团编制数字化管控。
▸ 全员全生命周期数字化人事档案，食品行业合规自动预警闭环
搭建多类别员工档案库，区分正式、实习、兼职、小时工、派遣、台籍干部人员类型；自定义人员子集模块，电子归档健康证、学历、工作经历、资格证书、工伤记录、培训档案，全部附件线上永久留存。
内置智能计算&预警引擎：自动核算员工年龄、司龄、现岗位工龄；分时段自动推送提醒：健康证提前1个月预警、劳动合同到期提前2个月推送主管与HR、试用期到期分级提醒、临时跨区调岗到期预警、年假结余分季度提醒员工；独立配置大陆员工、台籍干部两套假期规则，系统自动核算假期额度。
入职、内部异动、调薪、离职、工伤申报、合同续签、员工奖惩全业务线上表单化办理，所有流程节点电子留痕，劳动监察、市场监管核查可一键导出完整用工台账。
▸ 多业态智能考勤引擎，打通OA公出接口，自动归集全域出勤数据
自定义全类型班次模板，支持跨零点夜班、门店弹性打卡、工厂167小时综合工时自动核算；加班可自主选择加班费或调休，系统自动生成3个月有效期调休台账，超期额度自动清零。
对接线下考勤机，打卡数据定时自动同步系统，每日凌晨自动生成日考勤结果，迟到、缺卡、旷工等考勤异常实时推送员工本人与直属主管。
打通OA系统公出差旅接口，第三方差旅平台数据双向互通，出差时长自动同步HR考勤模块，自动抵扣假期、核算出勤，无需HR二次录入。
分场景配置三套独立请假、加班、补卡、销假审批流程，根据员工所属板块、职等、单据时长智能分流审批节点，移动端自助提交单据，管理者随时随地线上审批。
▸ 可配置化薪酬社保核算平台，适配多区域差异化薪资规则
多工资套灵活配置，内置烘焙行业专属薪资计算公式：加班费、门店/工厂夜班补贴、阶梯饭贴、小时工时薪、销售提成、技能津贴自动计算；固化上海梯度病假扣款、外地统一扣款、迟到早退三档扣款规则；员工异动生效日期自动折算薪资差额，无需人工调整。
独立保险福利模块，维护全国多城市社保、公积金费率基数，五险二金数据自动联动薪资模块，累计预扣个税、六项专项附加扣除自动核算；支持批量社保增减员、补缴业务办理。
薪资核算全流程自动化，考勤、社保、绩效数据自动抓取，单月薪资核算周期从5天压缩至半天；员工移动端自助查看电子工资条，系统一键输出财务报盘、人力成本多维度分析报表，分区域、门店、工厂精准核算人力投入。
▸ 统一流程中心+移动端自助平台，全业务线上闭环流转
搭建集团统一流程引擎，覆盖人事全业务单据，所有流程按企业预设规则自动匹配审批链路；员工移动端实现打卡、请假、加班、出差申请、薪资查询、合同查阅、证照上传；管理人员移动端一键审批、查看团队人力数据，彻底消除纸质单据跨区域传递，全流程电子凭证永久留存，化解劳动仲裁举证难题。
▸ 多系统标准化接口打通，实现全域数据一体化协同
① 主数据接口：组织、岗位、员工信息双向同步OA系统，一次维护全平台统一，杜绝多系统数据不一致；
② 公出差旅接口：差旅平台数据双向互通，出差单据自动同步HR考勤，审批结果回传OA归档；
③ AD账号联动接口：员工离职流程办结后，系统自动推送指令关闭办公账号；同时打通单点登录，HR可一键跳转BPM系统操作，消除多系统重复登录操作。
▸ 释放HR核心人力，事务性工作大幅减负
考勤核对、薪资核算、档案整理、单据流转四大高频事务工作量下降70%；月度薪资核算从5天缩短至4小时；门店、工厂跨区域审批周期由平均5天缩短至半天；旺季批量临时工入职、离职手续支持线上批量办理，HR彻底摆脱重复台账工作，可聚焦员工留存、车间培训、门店人才梯队搭建等核心人力管理工作。
▸ 食品行业用工合规全闭环，规避行政处罚风险
健康证、劳动合同、试用期、临时调岗到期自动预警，彻底杜绝无证上岗、合同逾期等监管处罚风险；综合工时自动校验，规避超时加班劳动纠纷；全业务流程电子归档，监管核查一键导出全套用工台账，无需人工整理纸质资料；工伤、异动、离职全流程留痕，劳动仲裁举证效率提升90%。
▸ 单平台兼容多业态，支撑集团规模化业务扩张
一套系统同时承载总部职能、线下门店、生产工厂、外勤销售四类差异化管理场景，兼容正式工、小时工、台籍干部多元用工制度，完美匹配烘焙连锁供应链企业季节性用工、跨区域运营管理需求，为企业后续门店、工厂扩张提供稳定人力数字化底座。
▸ 全域人力数据可视化，实现人力成本精细化管控
系统自动输出人力成本、人员流失率、门店人均效能、工厂工时消耗、招聘达成率多维度可视化报表，管理层实时查看各区域人力投入、人力成本营收占比，可结合烘焙淡旺季灵活调整车间排班、门店用工规模，由事后人力成本复盘转为事前动态调控。
▸ 移动端自助落地，全员人事服务体验显著提升
员工通过手机端自主完成请假、加班、查工资、查阅合同、上传健康证、提交出差申请，无需往返人事办公室；门店外勤、工厂一线员工办事便捷度大幅提升，人事窗口咨询量下降60%。
"作为覆盖门店、工厂、总部的大型烘焙供应链集团，我们最大的管理痛点就是多业态用工、复杂考勤薪酬、跨区域双线审批和食品行业强合规管控。朗新天霁实施团队完整吃透我们全套业务需求，没有套用标准化通用模板，针对门店综合工时、多区域差异化薪资、虚实线双线审批、健康证自动预警等个性化需求做定制落地，同时顺利打通OA系统接口，实现全域数据一体化协同。系统上线后HR事务压力大幅减轻，用工合规风险得到全面管控，这套数字化平台真正能够支撑集团长期规模化发展。"
—— 津味实业人力资源负责人
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